Berdasarkan pengalaman berurusan dengan pelbagai agensi dan juga pihak swasta, adalah didapati terdapat satu permintaan yang tinggi bagi makanan yang sedap, mudah dan cepat – yang merupakan asas kepada penubuhan Syarikat ini. Bertitik – tolak daripada asas tersebut, Syarikat te lah mengenalpasti produk yang berpotensi – tepung goreng serbaguna dan pes makanan segera dan bermula dari situ, produk keluaran Pak Lah mula mencipta nama dan memasuki pasaran.

Pada masa kini, syarikat telah berjaya mendaftarkan hak milik intelek Pak Lah™ dengan Perbadanan Harta Intelek Malaysia (MyIPO).Bagi memenuhi keperluan pensijilan berkaitan Industri Makanan dan Minuman, Pak Lah™ telah berjaya mendapatkan Sijil Makanan Sihat Tanggungjawab Industri (MeSTI) dan juga pensijilan Halal. Syarikat ini mendapat persijilan MARDI yang telah membuktikan bahan-bahan asas yg digunakan dari bahan kimikal, pewarna tiruan dan pemilikan 100 % bumiputra.

Produk tepung goreng serbaguna primium menggunakan hasil kajian pihak universiti yang pernah memenangi 3 medal emas pertandingan inovasi hasil tempatan peringkat dunia 2012 di German. Selain itu, tepung goreng serbaguna primiun ini pernah tercalon untuk pertandingan inovasi peringkat dunia (MITF) di Filipina pada tahun 2015.

Dengan pencapaian yang dikecapi, Pak Lah Barokah Enterprise telah menukar nama syarikat kepada Pak Lah Food Industries (M) Sdn Bhd pada tahun 2017 untuk melebarkan perniagaannya di peringkat lebih meluas. Pada tahun 2017, Pak Lah Food Industries (M) Sdn Bhd telah memperolehi sijil HACCP untuk kategori E-Processing 3 (Produk dengan jangka hayat yang panjang pada suhu tertentu) MS 1480 : 2007 Certification No. : HAC 00225